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Cantina do Centro Escolar dos Charcos

19/03/2021
Este projeto no Centro Escolar de Almeirim, contou com o fornecimento e montagem de toda a zona de confeção com fogões, monolumes, marmita da sopa, fritadeira basculante, fritadeira dupla, grelhador e de forno convetor.
A linha de lavagem foi equipada com bancadas em inox para entrada de loiça suja e saída de loiça limpa interligadas com a máquina de loiça de capota. Procedemos à instalação de toda a ventilação afeta a uma cozinha industrial com hottes em inox na zona de confeção e na máquina de loiça. A cantina foi ainda equipada com mobiliário de self-service adaptada à altura das crianças.
Foi fornecido ao Centro Escolar de Almeirim, todo o tipo de equipamentos relacionado com a preparação das refeições como descascadoras de batatas, cortadora de legumes, picadora de carnes e trituradores.
Para a conservação de alimentos foram instalados na dispensa armários verticais de congelação e conservação e também câmara com painéis lacados a branco com isolamento de poliuretano de alta densidade para a conservação de congelados e de frescos.
Cliente:
José Manuel Silva Fidalgo
Realização:
2009
Tipo de Projeto:
Fornecimento e montagem de equipamento de Hotelaria em cantina do Centro escolar dos Charcos, Almeirim

Planeamento e Conceito

Planeamento

Criamos e planeamos projetos  elegantes e otimizados ao seu espaço. Qualquer projeto da Alfrigo é pensado rigorosamente ao detalhe

Inovação

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Todos os nossos projetos são personalizados ao ambiente envolvente, não deixando de lado a criatividade e inovação

Construção

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